帯広めーるは毎週月曜日に更新です。
次回、第６回掲載は９月１６日。お楽しみに！ |
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「洋食食べ物史」編集中 豚丼ルーツ、なた切りフライ… 古参会員も指南 司厨士協会帯広支部
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2002年9月5日の記事
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西洋料理のシェフらで組織する全日本司厨士協会帯広支部（工藤一幸支部長）は、「帯広の食べ物史」の編集を進めている。昭和初期から現在までの洋食屋の歴史や、今は消えてしまった各店の人気メニューなどを調査中。工藤支部長は「来春までに情報誌として、一般向けに発表できれば」と意気込んでいる。（佐藤いづみ）
同支部は結成40余年の歴史があるが、ここ数年、世代交代が進み、現役員は40−50歳代が多い。そのため、洋食の源流・カフェの帯広での全盛期や昭和初期の状況などを知る人が年々減っており、あらためて帯広・十勝の洋食業の変遷を調べるとともに、昔懐かしい各店の名物メニューを改めて発掘しようと企画した。
編集の前段として、今月から、戦前戦後を知る古参会員らを招き、聞き取り調査をスタート。４日には帯広市内のレストラン「ホーム」で、「田本食堂」を経営していた元帯広市長の田本憲吾さん、「食事処・世界一」を経営していた岡部敏さん、「はげ天」社長の矢野治夫さんらが集合。
帯広名物の豚丼のルーツのほか、戦前、大型の魚のフライをなたを使って客の前で切り分ける「なた切りフライ」や、釧路で多く水揚げされたブドウエビを使った「エビのつぶし揚げ」が人気だったことなどが報告された。
同支部では編集部（井出宏子部長）が中心となって情報収集を続け、「帯広の食べ物史（仮称）」としてまとめたい考え。工藤支部長は「今は消えてしまったが、プロをもうならせる幻のメニューは数多くあった。一般からも、『昔、こんなおいしいメニューがあった』などの情報を知らせてほしい」と話している。問い合わせは井出宏子部長（２１・５２６９）へ。
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飼い主探し大人気 環境フェス３千２００人来場
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2002年9月2日の記事
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とかち環境フェスティバル「それいけエコロジー」（同実行委員会＝実行委員長・鈴木昌宏アークコーポレーション勤務＝主催）が１日、帯広市内のとかちプラザで開かれ、多くの家族連れが省エネやリサイクルなど環境に関する展示や体験コーナーなどを通じ、楽しみながら環境を学んだ。
今年で５回目。同実行委員会は企業や市民団体、十勝支庁など26団体で組織。午前10時からスタートした。実行委員会加盟全団体のＰＲに加え、使用済みペットボトルを利用したおもちゃ作り、粉せっけんなど環境に優しい洗剤、ごみ減量のポイントなどを紹介。
中でも、今年初めて北海道愛玩（がん）動物飼育管理士協会が実施した「子猫・子犬の飼い主探し」では開始前から多くの人でにぎわった。犬15匹のところに45人の希望者が来た。抽選の結果、新しく飼い主となった人たちは、ペットを飼う心得などの講習を受けた後、新しい家族の一員を得て、笑顔を見せていた。来場者は終了の午後３時までに３２００人（主催者発表）に達した。（佐藤いづみ）
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親子の歓声響く 市内保育所で運動会始まる
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2002年9月1日の記事
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帯広市内の保育所の運動会が１日、始まった。９月中旬まで週末ごとに各保育所で、競技する子供と応援する親のにぎやかな声が響く。
１日に運動会を開いたのは、帯広保育所と依田保育所。このうち帯広保育所の運動会は同日午前９時から柏小グラウンドで行われた。子供たち78人が参加、親たちが子供の活躍に声援を送った。
「とべ！アンパンマン」は、お面とマントを付けた子供を親が抱えてゴール目指した。ちょっと重たそうな親とは対照的に、子供たちはヒーロー気分で笑顔だった。
長男の悠矢君（５）が同保育所に通う橋本まきさん（32）は「体を動かすことが好きな子なので、元気いっぱい」と、ビデオ片手に子供の姿を見守った。（岩谷真宏）
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「たいまつ行列」復活 アイヌ民族の祭事 映像保存に協力 帯広カムイトウウポポ保存会
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2002年9月1日の記事
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アイヌ民族の古戦場伝説の沼チョマトー（帯広市西15北２、同16北１）で８月31日夜、慰霊祭の前夜祭として古くから行ってきた「たいまつ行列」が24年ぶりに再現された。長らく懸案だった同沼周辺の道路直線化が今年度から着手されるのを祝い帯広カムイトウウポポ保存会（吉根憲一会長）が祭事の映像保存に協力して行った。（佐藤いづみ）
古老などの話では、同沼周辺に強制移住させられた伏古コタンのアイヌの人たちは皇民化政策のもと、大正期以降、天皇をまつる北門神社の周りを慰霊祭前日にたいまつを持って回ったという。そのため沼は一時カムイトー（神の沼）とも呼ばれた。いつしか行われなくなったが、ウタリ協会と市が同沼周辺道路を直線化することで合意し、沼も半分埋め立てられることが決まった際の１９７８年に当時のアイヌ古老らが記念で行ったのが最後になっていた。
帯広市は今年度、同保存会の映像記録事業を実施しており、昔行っていた同行事の記録を残す作業を行っている。これに加え、道路直線化合意後も地権者との交渉が長引き、ようやく今年度から工事に向けた調査などを実施することが決まったことから、その節目を祝って再現することにした。
「たいまつ行列」は同保存会の30人余りが午後７時から、たいまつを持ち、「カムイ・ホプニ・ナァ…（神様立ち上がってください）」と歌いながら沼の周りを２回歩いた。酒井奈々子副会長は「厳かな行事。再現できてうれしい」と話していた。
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科学の楽しさ味わう 帯畜大で理科工作大会
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2002年9月1日の記事
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管内小・中学生を対象にした科学実験お楽しみ広場「理科工作大会」が８月31日午前10時から、帯広畜産大学で開かれた。10回目を迎えた今回も身近な素材を活用したこま作りなどを通し、約１００人の親子が科学の楽しさを味わった。
高校、大学教員の科学教育研究組織「ファラデーサークル帯広」と十勝おやこ劇場協議会、帯畜大が主催。同協議会の竹腰嘉代子委員長、帯畜大の梅津勝教授、前多修二教授がそろって実行委員長を務めた。
昨年度から文部科学省の理工系教育推進事業の一環として帯畜大が会場を提供。今回も多様なメニューを用意、フィルムケースや牛乳パック、発泡スチロール球を用いたこま作りでは回転運動の不思議を学習。建物に見立てて積み上げた空き缶では、地震の揺れのエネルギーについて知った。
こま作りでは、空き缶の底をなぞった牛乳パックの円盤の中心を調べる作業に四苦八苦。子供たちは幾何学の定理を応用して心棒を刺すポイントを見つけ出し、スムーズにこまが回ると歓声を上げていた。（岩城由彦）
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行司務め30年 豆力士見守る 川西神社子供相撲大会 田中繁雄さん
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2002年8月31日の記事
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川西神社（南原和美宮司）の秋祭り（９月３日）で開催される恒例の「子供相撲大会」で十勝相撲連盟理事の田中繁雄さん（67）＝帯広＝は毎年欠かさず行司を務め、今年で30年目を迎える。。毎年約１００人が出場する大イベントで、田中さんは「元気に相撲を取る大勢の子供たちの姿を見るのがうれしい」と豆力士たちの成長ぶりに温かいまなざしを注いでいる。（松村智裕）
30年前、帯広川西小学校教諭として子供たちに相撲を教えていたのが行司を務めるきっかけとなった。その後、豊成小、稲田小と赴任先が変わっても同神社には毎年足を運んだ。退職後の現在は十勝・帯広レクリエーション協会会長、帯広コンピュータ・福祉専門学校講師、土曜ヤングまちづくりボランティアスクール校長などの役職に就き、多忙を極めるが「９月３日の予定は体に染みついている」とこだわりをみせる。
このほど八角親方（広尾町出身、元横綱北勝海）の八角部屋への入門を決めた今泉絢翔（けんしょう）君（帯広南町中学３年）もこの子供相撲大会に出場し、毎年たくましさを増していった。「しっかりした行司裁きで子供たちも思い切り相撲が取れます」と南原宮司も信頼を置く。
３年前から本格的な衣装を着用。子供たちは田中さんが寄贈したまわしを着ける。
「はっけよーい、のこったのこった…」。威勢の良い掛け声が今年も秋空に響きそうだ。
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朝取り野菜今年も人気 ファーミス修了生 藤丸前で即売
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2002年8月31日の記事
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十勝ファーミスカレッジの修了生が「野菜の日」の31日、市内の藤丸前で、朝取りの自家産野菜を即売した。
同カレッジは十勝支庁が結婚後に農業に従事した女性や就農後間もない農村女性を対象に開いていた講座。修了生が毎年、秋の時期に「ファーミスの店」を開いている。「野菜の日」の開店は今年で８年目で、今回の店長は泉千代美さん。
売り場にはジャガイモ（５種類）やカボチャ、スイートコーン、キャベツ、レタス、ハクサイ、ブロッコリー、ゴボウ、ダイコンなど数十種類の野菜が並んだ。８人の修了生が交代で店頭に立ち、来客と会話を交わしながら野菜を対面販売したが、新鮮さに加え、１００円が中心という価格の安さも手伝って、開店早々から飛ぶような売れ行きをみせていた。同店は11月まで毎月１回開く。（高久佳也）
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