清水めーるは毎週水曜日に更新です。
次回第１３１回掲載は３月２日。お楽しみに！ |
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米粉パン人気じわり 学校給食でも好評 清水町内の「アンディ」
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2005年2月19日の記事
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手作りパンとカントリー小物を扱う「アンディ」（町南１ノ２、望月義弘代表）は今年から米粉を使ったパンを販売。もちもちとした米の甘みが感じられる一品で、徐々に人気が広がっている。
応用分野が広い米粉は、米の消費拡大の起爆剤として注目を集めている。町内の学校給食パンを手掛けている同社は、献立に提供するため昨年１１月から研究に着手。パン作りの指導を受けた加藤粉体技術研究所（札幌・加藤進社長）から安定した米粉の供給が可能となり、商品化の運びとなった。
パンは米粉に砂糖や塩、水を混ぜて作る。粘りけが高く成形が難しいが、もちもちとした食感が特徴。焼き上がり直後は香ばしい米の香りが楽しめ、冷めても「電子レンジで（１個当たり）１５秒ほど温めれば香りがよみがえる」（望月代表）という。米粉パンは５０グラムで、１個６８円。
１月に初めて出した学校給食でも好評で、今後も毎月１回、メニューに登場することが決まった。望月代表は、今月４日に設立総会を開いた農林水産省などが進める「道米粉食品普及推進協議会」にも参加。今後は米粉を使った食パンや菓子パンなどの新メニュー開発も検討する。
営業時間は午前７時半から午後６時半。定休は日曜日。問い合わせはアンディ（０１５６６-２-６１００）へ。（池谷智仁）
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温泉にアイスキャンドル
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2005年2月18日の記事
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しみず温泉「フロイデ」の入り口にハート形のアイスキャンドルがこのほど、３日間にわたり設置された。
製作したのは斉藤井出建設（足寄、斉藤健司社長）の社員５人。フロイデの近くで営農用水工事を行っており、ボランティアで取り組んだ。同温泉にキャンドルがともされたのは初めて。１６０個のキャンドルを用意、高さ約１．２メートルの台座にハート形に配置した。キャンドルタワー２基も登場し、毎夜、明かりがともされた。
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旭山学園で長靴ホッケー
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2005年2月17日の記事
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ＮＰＯ法人清水町アイスホッケー協会（水津栄次郎代表理事）主催の「長靴アイスホッケー交流会」がこのほど、社会福祉法人清水旭山学園リンクで開かれた。
今年で２２回目の開催。同学園通勤センターの入所者や協会会員、町民ら５０人が参加し、４チームに分かれて熱戦を繰り広げた。
試合で反則を犯すたびに罰則金を設け、町内の福祉向上に役立てるのが特徴。今回は２万１６００円が集まり、町社会福祉協議会に寄付した。
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十勝千年の森 かんじき作りを体験 帯広ＪＣと姉妹提携 台湾・北投ＪＣ来勝
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2005年2月17日の記事
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帯広青年会議所（帯広ＪＣ、林浩史理事長）との姉妹提携を更新するため、台湾の「北投（ペイトウ）國際青年商會」（陳義徳会長）の代表団が来勝し、１６日に十勝千年の森（ランラン・ファーム、清水町羽帯）でかんじき作りなどを体験した。
両ＪＣは２０００年に姉妹提携を締結。１７日に帯広市内で更新の調印式を行い、引き続き地域交流を進めていく。
代表団一行１６人は、１５日に十勝入り。１６日は千年の森で、長さ２０センチほどのミニチュアかんじき作りに挑戦。用意されたコクワのつるに、麻ひもを編み込んだ。陳会長は「映画やテレビ映像でかんじきを見たことはある。初めて作ってみて面白かった」と感想を述べた。
その後、千年の森内にある合掌造り茶屋「ほおの木」でそばを食べ、鹿追町の然別湖コタンを訪問。台湾は平野部で雪が降ることがないため初めて雪に触れる会員もおり、十勝の冬を満喫していた。（池谷智仁）
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イトウを十勝川へ ２年後の放流目指し５０匹養殖 山女魚園の太田代表が保護活動 守り、数増やしたい 環境づくりで住民組織設立へ
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2005年2月17日の記事
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絶滅の危機にある十勝川水系のイトウを守り個体数を増やそうと、清水町内で釣り堀やニジマス養殖などを営む「御影の滝 山女魚園」代表の太田博樹さん（３５）が活動を続けている。現在、２年後の放流を目指し、体長２５センチほどのイトウ約５０匹を養殖。同時に、今年度中に十勝川流域で保護活動を展開する住民組織を設立するため、準備を進めている。（池谷智仁）
イトウは“幻の魚”と称される国内最大の淡水魚。釣り愛好家の間ではあこがれとなっているが「十勝川水系で産卵の形跡がない」と危機感を持ち、太田さんは２０００年からイトウのふ化作業に着手。客が持ってきた雄雌２匹の養殖を園内の池で始めたが、繁殖は思うようにいかなかった。
０２年に研究機関が十勝川水系を調査したところ、イトウの産卵床を発見。受精卵を人工ふ化させて昨年秋に稚魚を放流、一部を太田さんが譲り受け、園内で養殖を続けている。冬期間の現在も順調に成長し、体長が５０センチほどになる２年後の放流を計画している。
イトウの個体数を増やすためには放流後の態勢も重要になる。２０００年から２年間、十勝川水系の調査を実施した道立水産孵（ふ）化場の川村洋司主任研究員は「帯広の周辺河川は農業地帯で、えん堤が作られた。産卵場所が失われたことが、（個体数減少の）大きな要因では」と分析、環境整備の必要性を指摘する。
昔のようにイトウが遡上（そじょう）できる環境づくりも視野に、ルアークラブや釣り具業者などに呼び掛け、住民組織の結成が進展。現状認識や放流に向けた調査、産卵期間の釣り自粛を含めたルール策定などを検討する。太田さんは「十勝川水系固有の遺伝子を持つイトウを増やしたい」と力を込める。
繁殖用のイトウをさらに確保したい考えで、「十勝川で釣り上げた場合、協力してくれる人は連絡を」と呼び掛けている。問い合わせは同園（０１５６６-３-２５３３）へ。
 〈イトウ〉サケ科。黒色斑点（はんてん）が特徴で、成長すると体長１メートルを超える。かつては本州にも生息していたが、現在は道内のみとみられる。河川環境の変化などで個体数が激減し、道レッドリストの「絶滅危機種」に指定されている。 |
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熊牛小の精神忘れない 閉校式で１０３年の歴史に幕
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2005年2月16日の記事
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３月末で閉校する熊牛小学校（永井祥次校長、児童１８人）で１３日、閉校式（町、町教育委員会、同校閉校記念協賛会主催）が開かれた。在校生や同窓生ら約２３０人が出席し、町内初の初等教育機関として１０３年間にわたり使命を果たしてきた同校に別れを告げた。
熊牛は清水開拓の発祥の地で、同校は１９０１年（明治３４年）に熊牛簡易教育所として誕生。４７年（昭和２２年）に現在名に改称し、卒業生は現在の６年生６人を含めて１９９０人。
高薄渡町長が「家族的な雰囲気の中で助け合う気持ちをはぐくみ、文化やスポーツで輝かしい業績を収めてきた」と式辞を述べ、町教委の鈴木敏彦委員長、田村俊一協賛会長、永井校長があいさつ。田村会長は「閉校は寂しいが、新しい歴史の出発点。地域文化を継承し、発展のため生かしていきたい」と語った。
歴代教職員らに感謝状が贈呈され、来賓の河野憲一十勝教育局長、田中勝男町議会議長、受賞者代表の二ツ山剛さん（２２代ＰＴＡ会長）があいさつ。在校生を代表して児童会長の澁谷啓介君（６年）が登壇し、「熊牛小で学んだチャレンジ精神を忘れずに頑張っていきたい」と別れの言葉を述べた。最後に会場全体で校歌を斉唱し、慣れ親しんだ学校との別れを惜しんだ。（池谷智仁）
感謝状を贈られた人は次の通り。（敬称略）
◇協賛会長表彰▽歴代校長＝永井祥次▽歴代教頭＝山下勇▽歴代教諭＝原正勝、村中寿幸、小川彩、日野道子▽歴代養護教諭＝鈴木真紀▽歴代ＰＴＡ会長＝二ツ山剛、田村俊一、澁谷正則◇特別表彰＝田村俊一
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１００年目に閉校のお別れ 清水松沢小 同窓生や住民集まる
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2005年2月15日の記事
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３月末で閉校を迎える松沢小学校（清水彦一校長、児童１９人）でこのほど、「開校百周年記念・閉校式」（町、町教育委員会、同小開校百周年記念・閉校事業協賛会主催）が行われた。在校生や同窓生、地域住民ら約２９０人が出席し、１００年の歴史に思いをはせ、学びやとの別れを惜しんだ。
同小は１９０４年に松沢組特別教授所として発足。４７年に松沢小に改称した。卒業生は現在の６年生３人を含め、１３７７人。
高薄渡町長が「住民の要望に応え、立派な校風と伝統を築かれた」、同協賛会の遠藤慶喜会長が「有能な人材を送り出し、地域文化や産業振興に貢献した」と式辞。鈴木敏彦教育委員長、清水校長、奥秋紀克ＰＴＡ会長が、松沢小で培った精神を忘れずにいてほしいなどと語った。
歴代教職員らに感謝状が贈呈され、来賓の河野憲一十勝教育局長と田中勝男町議会議長、受賞者代表の前田義美さん（２２代校長）があいさつした後、在校生１９人が登壇。「たくさんの思い出をありがとう」「松沢小で育ったことを誇りに思います」と、別れの言葉を贈った。最後に創立１００年の節目の閉校に万感の思いを込め、会場全体で校歌を斉唱した。（池谷智仁）
感謝状を受けた人は次の通り。（敬称略）
◇協賛会長表彰▽歴代校長＝前田義美、大島勇次、伊藤史朗、清水彦一▽歴代教職員＝柄崎義則（故人）、家田輝、本田チヱ子、狩野信也、藤川園子、佐藤裕史、箕浦洋子、中田みゆき、浅野洋平、伊藤雅子、女川幸子、古川香織▽歴代ＰＴＡ会長＝山本喜久男、赤間富秋、土橋久雄、赤間敬行、佐々木賢一、松尾肇、佐藤俊則、有賀政一、笹原富平、佐藤政之、奥秋紀克▽功労者＝若原清◇校長表彰▽功労者＝上野範一郎▽協賛会長＝遠藤慶喜
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